Gebackene Frühlingsrollen – foodspring Magazine


einem cremigen Protein-Erdnuss-Soße














Krustig gebackene Frühlingsrollen, voll Grünzeug und aromatisiert mit Ingwer, Knoblauch und weißem Pfeffer. Wir verwenden Filoteig, mit irgendwas Öl bestrichen und super krustig gebacken. Jener beste Soße wird mit unserer Bio-Erdnussbutter und neutralem Whey Protein hergestellt, wodurch er cremig und reichhaltig wird!

Zubereitung

  • Den Ofen hinaus 180Kohlenstoff / 350Fluor (Umluft) vorwärmen (200Kohlenstoff / 400Fluor ohne Umluft).

  • Die Karotten, den Kohl und die Bohnensprossen in einer mittelgroßen Tiegel c/o mittlerer Hitze vermischen und mit einem Verkapselung herunternehmen. 4 Minuten dämpfen lassen und den Verkapselung Sinken, um gelegentlich umzurühren. Dies Grünzeug und die Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel verschenken und dasjenige Maismehl, dasjenige Knoblauchgranulat, den weißen Pfeffer und den gemahlenen Ingwer dazugeben. Zum Vermengen trivial verrühren.

  • Schneide deine Filoteigblätter zu, du sechs Quadrate von ~20 cm erhältst. 2 gehäufte Suppenlöffel dieser Gemüsemischung hinaus den Grund des Blattes in dieser Mittelpunkt verschenken. Die Seiten einklappen und dann zu einer Frühlingsrolle aufwickeln. Wiederholen diesen Schrittgeschwindigkeit, um die gesamte Füllung und den Teig aufzubrauchen.

  • Ein Backblech mit Backpapier dimensionieren und mit dieser Hälfte des Öls bestreichen. Die Frühlingsrollen hinaus dasjenige Tablett legen und die Oberseite mit dem restlichen Öl bestreichen. 15-20 Minuten backen, solange bis auch immer goldbraun ist.

  • Pro die Sauce Erdnussbutter, Sojasauce, Essig und Sesamöl in einer kleinen Schüssel glitschig reizen. Dies Proteinpulver dazugeben und von kurzer Dauer unterrühren, solange bis eine dicke Neutralleiter entsteht. Dies Wasser dazugeben und glitschig und cremig reizen (ein dicker Teppich Schneebesen ist derbei hilfreich).

  • Die Frühlingsrollen warm mit dem Erdnuss-Soße servieren.

  • Guten Jieper!
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Filoteig ist leichtgewichtig zu bekommen, weshalb wir ihn hier verwendet nach sich ziehen. Nichtsdestotrotz wenn du stattdessen Frühlingsrollenblätter kaufen kannst (normalerweise in dieser Tiefkühlabteilung chinesischer Lebensmittelgeschäfte), werden sie im Ofen noch knuspriger wie Filo!

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