Grünkohl Kartoffelchips selbst zeugen | Kalorienarm snacken




Recipe Development & Content Editor

Kandidat ist Ökotrophologin und zaubert unsrige leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Warum du uns vertrauen kannst?

Im Winter gibt es Grünkohl. Z. Hd. kombinieren ist dasjenige Grünzeug ein langweiliges Oma-Nahrungsmittel, zu Gunsten von die anderen ein längst angesagtes Superfood. Wir zubereiten am liebsten knusprige Grünkohl Kartoffelchips den Blättern zu. Sie sind nicht nur unfassbar lecker und würzig, sondern ebenso wirklich mühelos zu zeugen. Im Kontroverse zu Gemüsechips aus dem Supermarkt enthält unser Rezept nur wenig Haarfett und Kalorien. Du kannst die Grünkohl Kartoffelchips darob guten Gewissens ebenso ganz einzeln vor dem Fernsehzuschauer wegknabbern.

Nährwerte: (pro Portion)

Zutaten


300

g
Grünkohl

20

g

e047


0.5

TL
Paprikapulver

0.5

TL
Knoblauchpulver

1

TL
Ahornsirup (optional)

0.5

TL
Meersalz

Zubereitung

  • Röhre gen 150 Rang (Ober-/Unterhitze) vorwärmen.
  • Grünkohlblätter waschen und sorgfältig trocknen. Mundgerechte Stücke mit den Händen vom Strunk explantieren und in eine große Schüssel schenken.
  • Dies Kokosöl in jener Mikrowellenofen oder einem Wasserbad verflüssigen. Mit Paprikaschote, Knoblauchpulver und Ahornsirup zu einer Marinade verrühren.
  • Marinade verbleibend den Grünkohl schenken und mit den Händen gründlich einmassieren.
  • Grünkohlblätter mit Leerzeichen zueinander gen ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zu Gunsten von 10 Min. backen.
  • Grünkohlblätter wenden und weitere 15 Min. krustig backen. Checken, dass sie nicht verbrennen.
  • Grünkohl Kartoffelchips mit Meersalz streuen, irgendetwas auskühlen lassen und dann in eine Schüssel füllen.
  • Guten Heißhunger!

Unser Tipp

Grünkohl ist nicht überall und jederzeit zu finden. Stattdessen kannst du ebenso gen Wirsingkohl zurückgreifen.

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