Herzhafte Crêpes mit Spiegelei | Perfektes Sonntagsfrühstück




Recipe Development & Content Editor

Kandidat ist Ökotrophologin und zaubert unsrige leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Warum du uns vertrauen kannst?

So könnte dein gemütliches Sonntagsfrühstück aussehen. Herzhafte Crêpes backen war noch nie so wie am Schnürchen. Dies geht mit unserer Protein Pancakes Backmischung ganz hervorragend. Goldbraun und luftig zubereitet – in unter 5 Minuten. Und dasjenige Spiegelei brät sich folglich wie von einzeln. Mehr Protein steckt in keinem Frühstück!

Nährwerte: (pro Portion)

Zutaten


80

g

230

ml
Wasser

10

g

2
Hoden

2

Scheiben
Hähnchen- oder Putenbrust

Salz, Pfeffer, Dille

Zubereitung

  • Protein Pancakes Backmischung und Wasser in verdongeln Shaker oder in eine Schüssel verschenken. Zuverlässig vermengen, solange solange bis ein glatter Teig entsteht.
  • Die Hälfte des Kokosöls in einer großen Tiegel sehr warm werden lassen und nacheinander 2 Crêpes zu Finale backen. Beiseitestellen.
  • Tiegel mit dem restlichen Kokosöl einfetten und 2 knusprige Spiegeleier im Kontext mittlerer Hitze zubereiten.
  • In die Mittelpunkt welcher Crêpes jeweils eine Scheibe Hähnchen- oder Putenbrust und ein Spiegelei verschenken. Jeder Seiten umschlagen.
  • Herzhafte Crêpes mit Salz, Pfeffer und Dille garnieren.
  • Guten Verlangen!

Unser Tipp

Pro eine vegetarische Variante kannst du statt welcher Hähnchen- bzw. Putenbrust Feta- oder Streukäse verwenden.

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