So könnte dein gemütliches Sonntagsfrühstück aussehen. Herzhafte Crêpes backen war noch nie so wie am Schnürchen. Dies geht mit unserer Protein Pancakes Backmischung ganz hervorragend. Goldbraun und luftig zubereitet – in unter 5 Minuten. Und dasjenige Spiegelei brät sich folglich wie von einzeln. Mehr Protein steckt in keinem Frühstück!
Nährwerte: (pro Portion)
Zutaten
80 g |
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230 ml |
Wasser |
10 g |
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2 |
Hoden |
2 Scheiben |
Hähnchen- oder Putenbrust |
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Salz, Pfeffer, Dille |
Zubereitung
- Protein Pancakes Backmischung und Wasser in verdongeln Shaker oder in eine Schüssel verschenken. Zuverlässig vermengen, solange solange bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Hälfte des Kokosöls in einer großen Tiegel sehr warm werden lassen und nacheinander 2 Crêpes zu Finale backen. Beiseitestellen.
- Tiegel mit dem restlichen Kokosöl einfetten und 2 knusprige Spiegeleier im Kontext mittlerer Hitze zubereiten.
- In die Mittelpunkt welcher Crêpes jeweils eine Scheibe Hähnchen- oder Putenbrust und ein Spiegelei verschenken. Jeder Seiten umschlagen.
- Herzhafte Crêpes mit Salz, Pfeffer und Dille garnieren.
- Guten Verlangen!
Unser Tipp
Pro eine vegetarische Variante kannst du statt welcher Hähnchen- bzw. Putenbrust Feta- oder Streukäse verwenden.
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