High Protein Panzanella Salat – foodspring


Mit frischem Mozzarella, Tomaten und Basilikum














Knuspriges Wecken, frische Tomaten und cremiger Mozzarella zeugen diesen proteinreichen Panzanella Salat vornehmlich. Welche herzhafte Mischung ist köstliche Spezies, Enden deines Laibs Proteinbrot zu verwenden – in Stücke gerissen, zu knusprigen Häppchen gegrillt und dann in ein Marinade aus Knoblauch, Balsamico und Olivenöl getaucht.

Zubereitung

  • Reiße dies Proteinbrot in mundgerechte Stücke und lege es gen ein Backblech. Anschließend 1-2 Minuten in den Ofen unter den Grill stellen, solange bis es geröstet und leichtgewichtig goldbraun ist.

  • In einer Rührschüssel Balsamicoessig, Öl, Knoblauch und Salz vermischen.
    gerösteten Brotstücke, Tomaten, Mozzarella, Basilikum und rote Zwiebel dazugeben und mixen, dann servieren.

  • Guten Jieper!
Zum Besten von vegane Version, verwende unsrige vegane Proteinbrotmischung und ersetze den Mozzarella durch eine Dose abgetropfter, gespülter Cannellini-Bohnen.

Kostenloser Body Check

Du möchtest deine Ernährungsweise verbessern? Unser Body Check hilft dir!

  • Persönliche Bundesinnenministerium-Kalkulation
  • Hilfreiche Ernährungstipps
  • Produkte rechtzeitig zu deinem Ziel

starten

Weiter  Gegrillter Caesar Salad mit knusprigen Protein-Croutons