Hummingbird Cake Rezept


veganer Bananen-Hawaiananas-Torte













Zu Händen jeder Bananenbrot-Fans nach sich ziehen wir dasjenige ideale Rezept z. Hd. den Herbst. Verknüpfen veganen und im besonderen nussigen Hummingbird Cake. Durch frische Hawaiananas und Bananen bekommt die Schicht-Torte eine leichtgewichtig fruchtige Note, die wir noch unterstützen durch eine selbstgemachte Zitronencreme.

Zubereitung

  • Den Röhre gen 175°Kohlenstoff (Ober-/ und Unterhitze) vorwärmen.

  • Eine Springform (Ø16 cm) mit Backpapier täfeln oder einfetten.

  • Bananenpüree, Anananspüree, Stevia, Kokosöl, Nusscreme, Chia Samen, Wasser und Flavour Tritt in einer großen Schüssel miteinander vermengen.

  • Zutaten:

    180 g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, 0,5 TL Natron, 0,5 TL Zimt,  Eine Prise Salz

    Dinkelmehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz in eine separate Schüssel schenken und gut umrühren, dann zu dieser Bananen-Hawaiananas-Mischung schenken und die Gesamtheit zu einem glatten Teig vermengen.

  • Zutaten:

    50 g Walnüsse, 50 g Hawaiananas

    Walnüsse zerkleinern und Hawaiananas würfeln. Zweitens unter den Teig Hebung.

  • Die Hälfte des Teiges in die Springform füllen, unbeirrbar glattstreichen und zusammen mit 175°Kohlenstoff z. Hd. ca. 30 Min. backen. Eine Holzspieß-Probe zeugen, wenn kein Teig mehr am Holzspieß kleben bleibt, kann dieser Torte rausgenommen werden. Dann den Torte abschrecken lassen.

  • Den Torte aus dieser Form nehmen, sie wischen und neu einfetten, dann die zweite Hälfte des Teies in die eingefettete Springform schenken und wieder z. Hd. 30 Min. zusammen mit 180°Kohlenstoff backen.

  • Währenddessen dasjenige Hummingbird Cake Frosting vorbereiten: Leer Zutaten z. Hd. dasjenige Frosting in eine Schüssel schenken und mit Hilfe eines Handrührgeräts verquirlen, solange bis eine cremige Neutralleiter entsteht. Im Kühlschrank ruhen lassen.

  • Den ersten abgekühöten Kuchenboden gen einem Teller positionieren und mit irgendetwas Frosting toppen. Dann dasjenige Frosting unbeirrbar zusätzlich dem Kuchenboden verteilen. Den zweiten Kuchenboden vorsichtig darauf positionieren und dasjenige restliche Frosting benutzen, um den kompletten Torte zu bedecken.

  • Dem Hummingbird Cake nachher Belieben mit frischer und getrockneter Hawaiananas, Kokoschips oder gehackten Walnüsse garnieren.

    Hummingbird Cake

  • Guten Schmacht!
Unser Tipp Hummingbird Cake Rezept

Weiter  Gefüllte Ratatouille-Teigtaschen

Unser Tipp: Hummingbird Cake, Rote Beete Brownies & Cobalt.

Wir ersetzen gerne die Sack in unseren Torte durch gequellte Chia Samen, Apfelmark oder Bananenpüree. Im Hummingbird Cake Rezept hast du schon gesehen, wie du dasjenige Ei durch Bananenpüree ersetzt. In unserem Rezept z. Hd. im besonderen saftige Rote Beete Brownies zeigen wir dir wie du mit ein paar Chia Samen und irgendetwas Wasser schokoladige Brownies backst.

Kostenloser Body Check

Du möchtest deine Ernährungsweise verbessern? Unser Body Check hilft dir!

  • Persönliche Innenministerium-Kalkulation
  • Hilfreiche Ernährungstipps
  • Produkte rechtzeitig zu deinem Ziel

Jetzt starten

Kommentare