Z. Hd. eine wärmende Hühnersuppe wie wohnhaft bei Oma benötigen wir keine verrückten Zutaten. Lediglich viel frisches Grünzeug, Hühnchen und irgendetwas Zeit. Insbesondere wenn es unter freiem Himmel ungemütlich kalt ist, bewirkt selbige mit Liebe gekochte Suppe wahre Wunder. Sie wärmt dich von non… und gibt dir viele wichtige Nährstoffe, die du pro ein funktionierendes körpereigenes Abwehrsystem brauchst. Dasjenige Highlight dieser Suppe ist unsrige Protein Pasta, die ganze 66% weniger Kohlenhydrate wie normale Pasta enthält, trotzdem genauso lecker schmeckt.
Nährwerte: (pro Portion)
Zutaten
200 g | Hähnchenbrustfilet |
50 g | Karotte, mittelgroß |
50 g | Staudensellerie |
0.5 | Zwiebel, weiß |
50 g | Porree |
2 L | Wasser |
30 g | Petersilie, lebendig |
nachdem Belieben | Salz |
120 g | e646 |
| Pfeffer, Petersilie wie Topping |
Zubereitung
- Hähnchenbrust ausspülen. Karotte, Sellerie, Zwiebel und Porree in grobe Stücke schneiden.
- Die Gesamtheit in verknüpfen großen Topf schenken und mit 2 L kaltem Wasser auffüllen. Petersilie dazu schenken und salzen.
- Hühnersuppe aufkochen und pro 60 Min. wohnhaft bei mittlerer Hitze (ohne Kronenkorken) köcheln lassen.
- Nachher Finale dieser Kochzeit Hähnchenbrust herausnehmen, von kurzer Dauer abschrecken lassen und mit Hilfe einer Gabel zerrupfen.
- Protein Pasta nun in die Nebel schenken. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und weitere 7 Min. kochen, solange bis die Pasta al dente sind.
- Hühnersuppe mit Pasta servieren und nachdem Belieben mit Pfeffer und mehr Petersilie garnieren.
- Guten Heißhunger!
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