Knoblauch-Ingwer-Lachs mit gebratenem Reis – foodspring


einer süßen Glasur und gebratenem Blumenkohlreis














Sticky Knoblauch-Ingwer-Lachs gebratenem Reis, voll mit Grünzeug für jedes ein gesundes Wochenendessen. Wir verwenden eine Mischung aus braunem Reis und Blumenkohlwürfeln für jedes unseren gebratenen Reis und fügen Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln hinzu, die für jedes den Gout sorgen. Eine süße & salzige Glasur aus Ahornsirup und Sojasauce, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch, wird hinaus gegrillte Lachsfilets gestrichen. Eine köstliche Proteinquelle!

Zubereitung

  • Den braunen Reis nachher Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.

  • Schneide den Blumenkohl in mittelgroße Röschen und püriere ihn in einer Küchenmaschine, solange bis er in reisgroße Stücke zerfällt. du keine Küchenmaschine hast, kannst du den Blumenkohl gleichermaßen dieser groben Seite einer Küchenreibe schubbern.

  • Dasjenige Kokosöl in einer großen, beschichteten Tiegel erwärmen und die gewürfelte Karotte dazugeben. Im Zusammenhang starker Hitze unter gelegentlichem Reizen kochen, solange bis sie einleiten, weich zu werden – etwa 5 Minuten. Den Blumenkohl dazugeben und weitergaren, solange bis er anfängt, braun zu werden. Den gekochten braunen Reis, dasjenige Sesamöl, die Fischsauce und die Erbsen hinzugeben und reizen, solange bis die Erbsen zerflossen sind. Vom Küchenherd nehmen und den Frühlingszwiebeln garnieren.

  • Heize den Backofengrill hinaus die höchste Stufe vor.

  • Zu Gunsten von den Lachs:
    Den Lachs dieser Hautseite nachher oben hinaus ein leichtgewichtig mit Öl bestrichenes Backblech legen. 5 Minuten unter den Grill legen und dann mit dieser Hautseite nachher unten umdrehen.

  • Ahornsirup, Sojasauce, Essig, Knoblauch und Ingwer in einem kleinen Topf zwischen mittlerer Hitze erwärmen, solange bis sie leichtgewichtig angedickt sind. DieLachsfilets dieser Mischung bestreichen und weitere 5-7 Minuten im Ofen grillen, solange bis sie durchgebraten sind.

  • Den Lachs mit dem gebratenen Reis und dieser übrigen Glasurmischung servieren.

  • Guten Schmacht!
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du wenig Zeit hast, lass die glasierten Lachsfilets weg und füge für jedes ein schnelles Pfannengericht dem gebratenen Reis trivial ein paar Rühreier und ein paar gefrorene Garnelen (oder gewürfelten Tofu) hinzu.

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