Stadt an der Ruhr sozusagen ohne Kohlenhydrate. Pro viele ist eine Low Carb- bzw. ketogene Ernährungsweise dieser Schüssel zur erfolgreichen Schonkost. Lachs im Röhre mit Grünzeug ist ein leichtes Rezept sozusagen ohne Kohlenhydrate, dasjenige sich wie gut qua schnelles Abendessen zubereiten lässt. Verwende Grünzeug, dasjenige dir schmeckt und du ohne Rest durch zwei teilbar zur Hand hast.
Nährwerte: (pro Portion)
Zutaten
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0.5 |
Zucchini |
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4 |
Champignons |
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120 g |
Cherrytomaten |
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1 |
Knoblauchzehe |
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125 g |
Lachsfilet |
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0.5 |
Zitrone |
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1 EL |
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2 Zweige |
Thymian |
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Salz, Pfeffer |
Zubereitung
- Röhre uff 170 Qualität vorwärmen.
- Zucchini und Champignons in Stücke schneiden. Knoblauchzehe zerstückeln.
- Backpapier uff einem Backblech ausbreiten. Dies Grünzeug mittig verteilen. Den Lachs darauf stellen.
- Die Gesamtheit salzen und pfeffern. Zitrone darüber zerquetschen und mit flüssigem Kokosöl beträufeln. Thymianzweige dazulegen.
- Dies Backpapier zu einem Päckchen knicken und zu Händen 20-25 Min. garen.
- Servieren. Dazu kann ein Salat o.ä. gegessen werden.
- Guten Heißhunger!
welches gemüse passt zu lachs?
Zu Lachs passt so gut wie jedes Grünzeug. Wichtig ist, dass es im Röhre relativ schnell gar wird. Wähle zeitgemäß zum Themenbereich „Low Carb“ bzw. „Keto“ vorwiegend Gemüsesorten mit einem hohem Wassergehalt: Spinat, Blumenkohl, Brokkoli, Paprikaschote, Spargel, Rübkohl, Rosenkohl, etc.