Warum du uns vertrauen kannst?
Welcher Herbst bringt Wohlfühlgerichte aller Stil. Flammkuchen und Kürbisgewächs sind in den kälter werdenden Monaten kaum wegzudenken. Mit unserem Rezept kannst du gleich sowohl als auch hinauf einmal genießen. Hauchdünner Protein Flammkuchen mit Kürbisspalten, im Zusammenhang dem du kein schlechtes Gewissen nach sich ziehen musst. Die praktische Teigmischung enthält 74% weniger Kohlenhydrate und ist sehr kalorienarm. Wer kann im Zusammenhang einem ganzen Flammkuchen mit weniger denn 500 kcal nein sagen?
Nährwerte: (pro Portion)
Zutaten
| 100 g | |
| 100 ml | Wasser, lauwarm |
| 60 g | Hokkaido-Kürbisgewächs |
| 60 g | Rübe, mit Schale |
| 0.5 | Zwiebel, rot |
| 50 g | Rahmkäse, Balance |
| | Salz, Pfeffer |
Zubereitung
- Ofen hinauf 180 Stufe (Ober-/Unterhitze) vorwärmen.
- Backmischung mit dem Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Ruhen lassen.
- Derweil Kürbisgewächs, Rübe und Zwiebel in sehr feine Scheiben schneiden.
- Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig sehr mager auswalzen / mit den Händen plattdrücken.
- Teig hinauf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zu Gunsten von 15 Min. vorbacken.
- Protein Flammkuchen mit Rahmkäse bestreichen. Mit Kürbisgewächs, Rübe und Zwiebel unter Beweis stellen. Salzen und pfeffern.
- Zum Besten von weitere 15 Min. krustig backen.
- Guten Verlangen!
Unser Tipp
Zum diesem herbstlichen Protein Flammkuchen passt außerdem: Feigen, Apfel, Pfifferlinge, Walnüsse, Pinienkerne, Fetakäse, Radicchio, Rosmarin.
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