Proteinreiche Kürbisgewächs Muffins | Herbstliches Rezept




Recipe Development & Content Editor

Kandidat ist Ökotrophologin und zaubert unsrige leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Nicht nur in Suppe macht dieser Kürbisgewächs eine gute geometrische Figur. Sekundär in Torte und co. versüßt er jeden Teig mit seinem gut nussigen Odeur. Mit diesem Rezept zum Besten von Kürbisgewächs Muffins kannst du mit Gusto naschen, ohne gleich Winterspeck anzusetzen.

Nährwerte: (pro Portion)

Zubereitung

  • Ofen gen 180 Klasse (Ober-/Unterhitze) vorwärmen.
  • In einer Schüssel Kürbispüree, Jogurt und Sack verrühren.
  • Anschließend gemahlene Mandeln, Whey Protein, Flavour Tritt, Zimt und Backpulver hinzugeben und zu einem glatten Teig vermengen.
  • Den Teig in 10 Muffinförmchen verteilen und zum Besten von 20-25 Min. backen.
  • Derweil aus den Frosting-Zutaten eine geschmeidige Krem verrühren. Kaltstellen.
  • Wenn die Kürbisgewächs Muffins abgekühlt sind, mit dem Frosting dekorieren.
  • Guten Schmacht!
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