Essen

Proteinreiche Vanille-Cookie-Dough Eiscreme – foodspring Magazine

baumyonetim 28 Juni 2022


mit hausgemachten Oatmeal-Keksteigstücken














Ein eiweißreiches Vanille-Cookie-Dough-Eiskrem, ohne Eismaschine. Die Sockel besteht aus fettarmem griechischem Jogurt, Whey Protein Vanille und Gelatine, um cremige, glatte Mischung zu erhalten. Welche wird tiefgekühlt und dann in einer Küchenmaschine verarbeitet, um eine weiche Eiscreme-Konsistenz zu erhalten, ohne dass eine Eismaschine gewünscht wird. Die süßen, chunky Keksteig-Stücke werden aus unserem Protein Porridge Vanille hergestellt.

Zubereitung

  • 50 ml welcher Milch in kleine Schüssel verschenken und die Gelatine darübergeben. Schmelzen 5 Minuten beiseite stellen.

  • Die restliche Milch mit welcher Vanillepaste in einem mittelgroßen Topf für mittlerer Hitze erwärmen, solange bis sie leichtgewichtig zu dunsten beginnt. Vom Küchenherd nehmen und die erweichte Gelatinemischung einrühren. Beiseite stellen, um hinauf Raumtemperatur abzukühlen.

  • Jogurt und Proteinpulver in einer mittelgroßen Schüssel glitschig reizen. Die abgekühlte Milchmischung nachdem und nachdem glitschig reizen.

  • In zusammenführen Gefrierbeutel gießen und verschließen, damit die Luft herausdrücken, dann untief legen und 2-3 Zahlungsfrist aufschieben tiefkühlen, solange bis sie stramm ist.

  • In welcher Zwischenzeit den Keksteig durch Schmelzen welcher JustNuts in einem kleinen Topf liquid zeugen. Vom Küchenherd nehmen und dasjenige Vanille-Proteinporridge untermischen. Dasjenige kochende Wasser hineinlegen und 1 Minute für mittlerer Hitze hinauf dem Küchenherd umrühren. Vom Küchenherd nehmen und Abschrecken beiseite stellen. Wenn es vollwertig abgekühlt ist, die Schokoladenstückchen einrühren.

  • Wenn die Eisbasis gefroren ist, nimm sie aus dem Tiefkühler und lasse sie 10 Minuten weit entfrosten, solange bis sie weich genug ist, um sie in Stücke zu zerbrechen. Die Feldstein hinauf ein Schneidebrett verschenken und in kleinere Stücke schneiden (für den Fall noch nicht weich genug, weitere 10-15 Minuten entfrosten lassen). In Küchenmaschine verschenken und verrühren – es zerfällt zuerst in kleine Stücke und verwandelt sich dann in eine glatte, weiche Eiscreme-Konsistenz.

  • Rührstange dasjenige Eiskrem in zusammenführen Aufbewahrungsbehälter z. Hd. Lebensmittel und füge kleine Kugeln Keksteig hinzu. Wenn du die cremige Konsistenz magst, kannst du sie in Schalen schöpfen und sofort servieren. Wenn du festere Konsistenz bevorzugst, frieren sie 30-60 Minuten weit ein.

  • Guten Schmacht!
Wenn du dir sparen und den Keksteig nicht selbst zubereiten möchtest, hacke reibungslos ein paar unserer Keksteig-Proteinriegel grob in kleine Stücke und rühre sie dem Eiskrem unter.

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