Proteinreicher und gesunder Kartoffelsalat – foodspring


ideale gesunde Barbecue-Beilage














cremiger, gesunder Kartoffelsalat kombiniert griechischen Jogurt, unser neutrales Molkenprotein  und Senf für jedes ein glattes und leichtes Marinade ohne Mayo. Selbst habe Zusammensetzung aus Kartoffeln, Blumenkohl und Cannellini-Bohnen (anstatt nur Kartoffeln zu verwenden) für jedes eine breite Mischung aus leichtgewichtig verdaulicher Stärkemehl, Mikronährstoffen, Ballaststoffen und Polypeptid verwendet. Eine Mischung aus Dille, Schnittlauch und Petersilie ist köstlich, dagegen verwende vorzugsweise Kräuter, die du am liebsten magst.

Zubereitung

  • Kartoffeln in verdongeln Topf spendieren und mit Wasser bedecken.
    Nebst starker Hitze zum Kochen schaffen, Hitze herunterdrehen und köcheln lassen. 15-20 Minuten kochen lassen, solange bis die Kartoffeln weich sind, dann mit einer Zange aus dem Wasser nehmen.

  • In dies kochende Wasser im Topf Blumenkohlröschen spendieren und 5 Minuten kochen lassen, solange bis sie weich sind, dann abtropfen lassen.

  • Jogurt, Molkenprotein, Senf und Essig in einer Schüssel vermischen. Gesamtheit rutschig reizen, dann würzen und nachher Begierde salzen.

  • Schneide Kartoffeln zusammen mit Begierde in zwei Hälften und gib sie zusammen mit Blumenkohl, Bohnen, Kräutern und roten Zwiebeln in die Schüssel mit Marinade. Zum Ummanteln verrühren, würzen und zusammen mit Begierde mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

  • Jetzt servieren oder solange bis zu 2 Tage kalt stellen.

  • Guten Schmacht!

Du kannst die Kartoffeln durch gewürfelte Süßkartoffeln für jedes verdongeln anderen Gout ersetzen! Serviere diesen Salat zusammen mit gegrilltem Fisch oder Hühnchen – es ist dies perfekte Tribunal für jedes Barbecue.

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