Rahmkäse aus Cashewkernen zum Selbermachen
234 calories
13 g
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Proteinreicher Ricotta, wie dasjenige geht? Wir vorbereiten aus eingweichten Cashewkernen und weißen Bohnen vereinen veganen Käse zu dieser eine Extra Portion Protein mitbringt.
Zubereitung
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Zutaten:
100 g Cashews, 100 g Bohnen, weiß, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Hefeflocken, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Wasser
Eingeweichte Cashews und weiße Bohnen in einem leistungsstarken Tonmischer nett pürieren. Zitronensaft, Hefeflocken, Knoblauchzehe, Wasser und Salz hinzugeben. Nochmals pürieren. Sofern eine flüssigere Konsistenz gewünscht ist, irgendwas Wasser hinzugeben.
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Zutaten:
Salz, Pfeffer
Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Zutaten:
15 g Petersilie
Petersilie nett häckseln.
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Mit dieser Petersilie toppen und nachher Belieben mit irgendwas veganem Proteinbrot servieren.
- Guten Jieper!
Ricotta qua Topping für jedes Pastagerichte
Jener vegane Rahmkäse macht aus gewöhnlichen Pasta-Gerichten wahre Highlights. Toppe zum Musterbeispiel deine Kürbispasta mit ein paar Schöpfen veganem Rahmkäse oder ersetze herkömmlichen Mozzarella durch die pflanzenbasierte Übrige und schon hast du vereinen sommerlichen, italienischen Nudelsalat.
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