Saftiger Nusskuchen mit versunkenen Birnen


Ideales Mehlspeise zu Gunsten von den Herbst













Den versunkenen Apfelkuchen wohnhaft bei uns von jeher Omi gebacken. Unter uns gibt es den Klassiker heute denn saftigen Nusskuchen mit versunkenen, pochierten Birnen und getoppt mit jener foodspring Protein Cream Haselnuss. Es ist zu Gunsten von uns jener perfekte Snack nachdem dem ersten Herbstspaziergang.

Zubereitung

  • Zutaten:

    200 ml Apfel Cider, 1  Zimtstange, 6  Nelken, 3  Birnen, geschält

    Zuerst die pochierten Birnen vorbereiten: Cider, Zimtstange und Nelken in einem kleinen Topf Köcheln einfahren. Die Birnen in den Topf stellen und die Hitze reduzieren. Die Birnen zu Gunsten von 10-15 Min. köcheln lassen, solange bis sie durchgegart sind.

  • Die Birnen aus dem Kochtopf nehmen und uff einem Stück Küchenpapier stellen, damit die überschüssige Fluid aufgesaugt wird.

  • Ofen uff 180°Kohlenstoff (Ober-/ und Unterhitze) vorwärmen.

  • Jedweder trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.

  • Kokosöl und Haferdrink hinzugeben und dies Ganze zu einem glatten Teig verrühren.

  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Backform hineinfüllen.

  • Die Protein Cream hoch dem Teig verteilen, dann die pochierten Birnen vorsichtig mit dem Stiel nachdem oben zeigend in den Teig knuddeln.

  • Den Torte wohnhaft bei 180°Kohlenstoff zu Gunsten von 30-35 Min. backen.

    Nusskuchen mit versunkenen Birnen & Schokocreme

  • Guten Kohldampf!

Unser Tipp: Saftiger Nusskuchen mit versunkenen Birnen und salzigem Karamell

Strich keine Lust uff Schoki? Dann toppe deinen Nusskuchen mit jener Salted Caramel Protein Cream.

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