Saftiges High Protein Zucchinibrot – foodspring


jener perfekte Snack am Nachmittag














Wenn du wieder mal zu viele Zucchinis gekauft hast, ist dasjenige jener perfekte Zeitpunkt, um dieses proteinreiche Zucchinibrot zuzubereiten! Während Konditorwaren mit Molkenprotein manchmal trocken werden, bleibt dieses Brotlaib dank geriebener Zucchini und Bananenpüree sticky und weich. Versuche doch mal, eine Scheibe dieses Brotes zu rösten und es mit Rahmkäse z. Hd. kombinieren leckeren Snack oder ein Nachspeise zu bestreichen.

 

Zubereitung

  • Die Zucchini mit einer Prise Salz vermengen und 5 Minuten beiseite stellen, um die Feuchtigkeit herauszuziehen. In ein Sieb schenken und reichlich die Spüle stellen. Drücke jetzt überschüssiges Wasser von Hand hervor.

  • Die ausgepresste Zucchini in eine Schüssel schenken und die zerdrückte Obstbanane, Familienjuwelen, Kokosnektar, Backpulver, Zimt und Erdnussbutter dazugeben.
    Verrühren, solange bis was auch immer gut vermischt ist, dann die gemahlenen Mandeln, Molkenprotein und Instant-Oats hinzufügen.
    Gut vermischen und dann in eine ausgekleidete Kastenform schenken.

  • 40-50 Minuten backen, dann kombinieren Holzspieß einstechen um zu prüfen, ob Teig daran kleben bleibt.
    Wenn dasjenige Brotlaib beim Backen zu schnell braun wird, kannst du es mit einem Stück Overhead-Projektor-Folie herunternehmen, um zu verhindern, dass die Oberseite verbrennt, vor die Mittelpunkt durchgebacken ist.

  • Dies Brotlaib aus jener Form uff kombinieren Rost schenken und vor dem Schneiden und Servieren vollwertig abschrecken lassen.

  • Guten Hunger!
Warum versuchst du nicht, dasjenige Brotlaib mit unserer Haselnuss-Proteincreme zu verfeinern? So erinnert dein Zucchinibrot an kombinieren Mamorkuchen. Oder verwende unser Schokoladen Molkenprotein und rühre manche dunkle Schokoladenstückchen unter, z. Hd. den doppelten Schokoladengeschmack in deinem Zucchinibrot.

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