Schokoladige Rote Rübe Brownies mit Avocado Frosting


einfaches & schnelles Rezept













Nachher welcher letzten Koch-Sitzung hast du noch vorgekochte Rote Rübe im Kühlschrank und du weißt nicht welches du damit ausfressen sollst? Mmh… wie wäre es mit namentlich schokoladigen Brownies? benutzen die lila Rübe nicht nur in herzhaften Kreationen qua Sockel, sondern wiewohl in unseren süßen Naschereien. Und damit die Rote Rübe sich nicht zu verlassen fühlt gesellen wir noch eine Avocado dazu und zaubern aus ihr cremiges und geschmacksintensives Frosting. Probier´s aus und verwöhne dich und deine Liebsten mit saftigen Rote Rübe Brownies.

Zubereitung

  • Den Ofen hinaus 180°Kohlenstoff (Ober-/ und Unterhitze) vorwärmen.

  • Eine Backform (ca. 20 cm Sehne durch den Kreismittelpunkt) mit Backpapier dimensionieren oder einfetten.

  • Zutaten:

    230 g Rote Rübe

    Rote Rübe mit Hilfe eines leistungsstarken Mixers subtil pürieren.

  • Jedweder trockenen Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen.

  • Zutaten:

    75 g Zartbitterschokolade, 55 g

    Kokosöl, 4 EL Haferdrink

    Feuchte Zutaten hinzugeben und was auch immer zu einem glatten Teig verquirlen.

  • Den Teig in gleichen Abständen in welcher Backform verteilen.

  • Den Brownie zum Besten von 15-20 Min. für 180°Kohlenstoff backen, solange bis die Oberfläche vollwertig gebacken ist.

  • Den Brownie beiseitestellen und abschrecken lassen.

  • Zutaten:

    1  Avocado, 4  Medjool Datteln, 30 g Kakaopulver, 4 EL Ahornsirup

    Währenddessen dies Frosting zubereiten: Jedweder Zutaten in verknüpfen leistungsstarken Tonmischer schenken und subtil pürieren.

  • Dasjenige Frosting hinaus dem abgekühlten Rote Rübe Brownies verteilen und in 16 Stücke schneiden.

  • Rote Rübe Brownies nachher Belieben mit Schokoraspeln, gerösteten Nüssen oder Nussmus toppen.

  • Guten Verlangen!

Unser Tipp: Zucchini statt Rote Rübe Brownies

Schon gewusst? Du kannst qua Sockel zum Besten von deine Schoko Brownies wiewohl Zucchini verwenden. Genau wie beim Karottenkuchen gibt die Zucchini den Brownies die gewisse Feuchtigkeit. Zucchinis sind somit die Geheimwaffe zum Besten von namentlich saftige und fudgy Brownies. Probier´s aus und entscheide welches dir besser schmeckt Rote Rübe Brownies oder Zucchini Schoko Brownies.

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