Süßer Vanille Flan | Proteinreiches Mehlspeise ohne Zucker




Recipe Development & Content Editor

Kandidat ist Ökotrophologin und zaubert unsrige leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Warum du uns vertrauen kannst?

Nachtisch geht immer! Dasjenige denken wir uns beim Aussicht dieses süßen Desserts. So zart, dass die Cremefarben schonungslos in deinem Mund zerschmilzt. Umso besser, dass unser Vanille Flan nicht übermäßig sehr reinhaut. Wir sparen uns den Zucker. Und setzen beim Gusto voll zusammenführen drauf. Süße Speisen lassen sich mit unseren Whey Protein Pulvern und Flavour Kicks hinterlistig verfeinern.

Nährwerte: (pro Portion)

Zutaten


1
Ei

100

ml
Wasser

20

g

1

TL

100

ml
Milch (1,5% Pomade)

1
Vanilleschote


optional
zuckerfreier Karamellsirup

Zubereitung

  • Ofen aufwärts 175 Stufe (Ober-/Unterhitze) vorwärmen.
  • Ei, Wasser, Whey Protein und Flavour Tritt in eine Schüssel schenken und mit einem Schneebesen verrühren. Beiseitestellen.
  • Milch in zusammenführen kleinen Topf schenken. Vanillemark aus jener Schote herauskratzen und zur Milch schenken. Vorsichtig aufkochen lassen.
  • Die heiße Milch durch ein Sieb vorbeigehen und in die Familienjuwelen-Mischung schenken. Mit einem Schneebesen vermengen.
  • Die Neutralleiter in ein tiefes, ofenfestes Förmchen gießen. Mit Stanniol herunternehmen.
  • Förmchen aufwärts ein Backblech stellen. Backblech mit Wasser füllen, sodass dasjenige Förmchen zur Hälfte im Wasserbad steht.
  • Flan pro ca. 50 Min. garen. Anschließend auskühlen lassen.
  • Die Ränder mit einem Messer lockern und den Flan aufwärts zusammenführen Teller stürzen. Nachdem Belieben mit Karamellsirup servieren.
  • Guten Jieper!
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