Teigwaren mit Thunfisch, Zucchini und scharfer Paprika – foodspring


mit krustig gerösteten Semmelbröseln














proteinreiche Pasta mit Thunfisch, Zucchini und scharfer Paprika. Mit einer schnellen, geriebenen Zucchini- und Chilisauce, die supereinfach zubereitet ist und sich perfekt zu Gunsten von ein Mahlzeit unter warmem Wetter eignet. Mit krustig gerösteten Semmelbröseln bestreut, zu Gunsten von den besonderen Crunch.

Zubereitung

  • Die Protein Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen (etwa 6 Minuten). Abgießen und beiseite stellen.

  • In einer großen Tiegel 1/2 Suppenlöffel Öl unter starker Hitze erwärmen. Wenn sie sehr warm sind, die Semmelbrösel und Prise Salz hinzufügen und umrühren. Für starker Hitze reizen, solange bis sie goldgelb und krustig sind, dann in eine Schüssel spendieren und beiseite stellen.

  • Dies restliche Öl in derselben Tiegel aufwärts mittlerer Stufe erwärmen. Die geriebene Zucchini hinzufügen und unter häufigem Reizen kochen, solange bis sie weich ist – etwa 5 Minuten. Den Zitronensaft und die Zitronenschale, die Chiliflocken und Prise Salz und schwarzen Pfeffer einrühren. Noch 1 Minute kochen lassen, dann den abgetropften Thunfisch unterrühren und ihn in kleine Stücke zerteilen.

  • Die gekochten Teigwaren in die Tiegel spendieren und umrühren, solange bis sie wolkig sind. Vom Küchenherd nehmen und aufwärts zwei Schüsseln kategorisieren. Mit den gerösteten Semmelbröseln streuen und servieren.

  • Guten Jieper!

Wenn du keinen Thunfisch magst, versuche es mit einem anderen Fisch wie Sardinen oder Räucherlachs. Du kannst den Thunfisch wiewohl gegen gekochte Hühnerbrust umstellen, wenn du keinen Fisch magst.

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