Veganer Protein Flammkuchen mit Mango und Curry


Hauchdünner & knuspriger Teig trifft uff fruchtig-würziges Topping













Nachher dem Training uff welcher Terrasse sitzen und mit Kumpan*non… die Abendsonne genießen. Welches jetzt noch fehlt? würziges, lecker und nahrhaftes Abendessen, dasjenige perfekt Teilen ist.  nach sich ziehen unsrige Protein Pizza in den Urlaub geschickt. Dasjenige Resultat: fruchtig-würziger Flammkuchen, welcher Urlaubsgefühle auferwecken lässt. Hauchdünner und knuspriger Teig trifft uff verdongeln cremigen Mango-Curry-Aufstrich und knackige Kokosnuss Kartoffelchips. Ein Traum! Durch unseren Protein Pizza Zusammenstellung bekannter Melodien kannst du dasjenige herzhafte Strafgericht ohne Reue genießen, denn unser Version hat 74 % weniger Kohlenhydrate denn herkömmliche Flammkuchen.

Zubereitung

  • Den Röhre uff 200 °Kohlenstoff vorwärmen.

  • Backmischung und Wasser zu einem Teig vermengen. 10 Min. ruhen lassen.

  • Arbeitsfläche mit irgendetwas Mehl bestäuben und den Teig etwa 3-4 mm schlank auswalzen. Backbleck mit Backpapier zuteilen und den Teig draufgeben.

  • Den Teig im Rahmen 200 °Kohlenstoff pro 10 Min. vorbacken.

  • Zutaten:

    60 g Mangofruchtfleisch, 1  Knoblauchzehe

    Die Mango schälen. Dasjenige Mark zusammen mit dem Knoblauch nett pürieren. Ggfs. irgendetwas Wasser dazugeben.

  • Zutaten:

    0,25 TL Currypulver, 0,25 TL Kurkuma, 0,25 TL Paprikapulver, 30 g Rahmkäse, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer

    Ganz weiteren Zutaten pro die Mango-Stützpunkt hinzugeben. Gut umrühren. Den vorgebackenen Teig mit dem Mango-Aufstrich bestreichen.

  • Zutaten:

    15 g Zwiebel, 30 g Zucchini, 15 g Karotte, 15 g Paprikaschote

    Zwiebel in feine Ringe, Zucchini in feine Scheiben und Karotte mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden. Paprikaschote würfeln.

  • Den Flammkuchen mit Zwiebeln, Zucchini, Paprikaschote und Karotte zuteilen.

  • Den Flammkuchen nochmals pro 12-15 Min. im Rahmen 200°Kohlenstoff krustig backen.

  • Mit Rucola und Kokosnuss Kartoffelchips zuteilen. Nachher Belieben kann welcher Flammkuchen mit Frühlingszwiebel, Peperoni, frischem Koriander und Limettenabrieb getoppt werden.

    Protrein Flammkuchen mit Mango

  • Guten Heißhunger!
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Du bist uff den Gout gekommen von veganen Protein Flammkuchen und möchtest beim nächsten sommerlichen Picknick mit verschiedenen Varianten überzeugen? Dann solltest du dir unser Flammkuchen Rezept mit Birnen und Walnüssen besichtigen.

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