Victoria Sponge Cake Rezept | Bau-m

Victoria Sponge Cake Rezept | Bau-m

Kandidat ist Ökotrophologin und zaubert unsrige leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr sowie ihre persönlichen Erfahrungen, sie genau, wie gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Warum du uns vertrauen kannst?

Ein königlicher Schichtkuchen aus England in welcher foodspring Version. Zu besonderen Anlässen kann man sich solch ein Prachtstück schon mal gönnen. Biskuitböden, Himbeermarmelade und Vanillecreme gießen den Victoria Sponge Cake. Himmlisch lecker!

Nährwerte: (pro Portion)

Zutaten

Wenn du aus dem Torte 10 Stücke schneidest, enthält 1 Stück 277 kcal und 23 g Protein.

  Pro den Torte:

4
Testikel

3

EL

350

g
Skyr Jogurt

200

g
Stevia

320

g
Dinkelmehl

80

g

1

Pck.
Backpulver


optional
Puderzucker
  Pro die Füllung:

300

g
Skyr Jogurt

30

g

100

g
Himbeermarmelade, ohne Zucker


optional

Zubereitung

  • Röhre hinauf 180 Qualität vorwärmen.
  • Testikel, Kokosöl, Jogurt und Stevia in einer Schüssel cremig züchtigen.
  • Dinkelmehl, Whey Protein und Backpulver dazugeben und zu einem Teig vermengen.
  • Zwei gleichgroße Springformen mit Backpapier parkettieren oder einfetten. Teig regulär hinauf zweierlei Gießen verteilen.
  • Torte zu Gunsten von ca. 20 Min. backen. Vollwertig auskühlen lassen.
  • Pro die Füllung Jogurt mit Whey Protein cremig reizen.
  • Kombinieren Torte mit Marmelade beschmieren und Jogurt oben drauf verteilen. Den anderen Torte wie Kronenkorken draufsetzen.
  • Victoria Sponge Cake optional mit Puderzucker streuen und außerhalb mit Protein Cream verzieren. In Stücke schneiden und servieren.
  • Guten Hunger!

Victoria Sponge Cake Backen – Tipp

Wenn du keine 2 Backformen hast, kannst du den gesamten Teig nachrangig in einer einzigen Springform backen. Verdoppel die Backzeit und mach am ehesten öfters mal eine Stichprobe. Nachher dem Auskühlen schneidest du den Torte leicht in welcher Zentrum durch und schon hast du 2 Teile.

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