Zweierlei vegane Blinis | foodspring Magazine


proteinreiches Fingerfood zu Händen die Feiertage













An den Feiertagen verwöhnen wir unsrige Liebsten mit einem großen Speisefolge. Da die Erlaubnis haben natürlich kleine Häppchen zur Wilkommenheißung nicht fehlen. Süßkartoffel Blinis oder Avocado-Koriander-Blinis, du entscheidest welches vegane Fingerfood du zu Händen deine Gäste zauberst.

Zubereitung

  • Den Ofen gen 175°Kohlenstoff (Ober-/ und Unterhitze) vorwärmen.

  • Rote Beete in dünne Scheiben schneiden.

  • Die Scheiben mit irgendwas Olivenöl einpinseln und gut salzen und pfeffern.

  • Die Rote Beete Scheiben zu Händen 25-30 Min. krustig backen. Dann abschrecken lassen.

  • Nun dies Süßkartoffel-Topping zubereiten: Süßkartoffel schälen und würfeln. Die Süßkartoffelwürfel zu Händen ca. 8 Min. in kochendem Wasser gar kochen.

  • Süßkartoffelwürfel zusammen mit den restlichen Zutaten in zusammenführen leistungsstarken Tonmischer spendieren und was auch immer unterschwellig pürieren.

  • Dasjenige Püree in eine Schüssel spendieren und beiseitestellen.

  • Qua nächstes den Hummus zubereiten: Aus Zutaten zu Händen den Hummus in zusammenführen leistungsstarken Tonmischer spendieren und zu einem feinen Mus pürieren.

  • Nun die Protein-Blinis zubereiten: Vegan Protein Pancakes Backmischung, Wasser, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel spendieren und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verquirlen.

  • Die Hälfte des Kokosöls in einer heißen, beschichteten Tiegel erwärmen.

  • Jeweils zusammenführen Teelöffel des Teiges zu Händen zusammenführen Protein Pancake in die heiße Tiegel spendieren und von beiden Seiten regulär zu Ende backen.

  • Nachdem dieser Hälfte des Teiges dies restliche Öl in die Tiegel spendieren und insgesamt 12 Blinis zu Ende backen.

  • Die Häppchen gen einem Servierteller schön auftischen.

  • Die Hälfte dieser Protein-Blinis mit jeweils einem Teelöffel des Süßkartoffel-Pürees bestreichen und mit Brunnenkresse garnieren.

  • Die andere Hälfte mit jeweils einem Teelöffel Hummus bestreichen und mit einem Rote Beete Chip toppen.

    Vegane Blinis

  • Guten Schmacht!
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Unser Tipp: Blinis mit Lachs

Blinis sind dies perfekte Fingerfood, wenn du zusammenführen schnellen und einfachen Snack zu Händen deinen Freundeskreis zubereiten möchtest. Dasjenige Beste? Du kannst dies Topping nachher Lust und Laune variieren, egal ob getoppt mit Hummus, Aufstrichen oder Aufschnitten. Für jedes besondere Anlässe lieben wir es unsrige Protein-Blinis mit Lachs zu servieren.

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